這里結合圖示作進一步說明。如圖所示，從氣刀噴出的氣體形成一個扁平形的氣流，如果不考慮邊緣效應的影響，在氣流內部某一點氣體的流速在氣刀的長度方向上是沒有分量的，只有垂直方向和向前方向的兩個分量，因而是一種二維噴射。
氣刀控制鍍鋅量原理圖;
氣流從氣刀內噴出后按其流動特性可分為三個區域：從氣刀l：3到距離鋼帶一定距離的區域，氣流主要是向前噴射，并向外擴散，叫二維自由噴射區。當氣流接近鋼帶，受到鋼帶的作用就分成兩種情況，氣流中心部分的氣體對鋼帶產生撞擊作用，在鋼帶反作用力的作用下，改變原來的方向，沿著鋼帶表面向下流動，叫二維壁面沖擊噴射區。而在氣流上下外側的氣體，在自由噴射過程中受到外圍氣體的阻力作用較強，速度衰減很快，到達鋼帶附近時相對速度很低，再加上壁面沖擊噴射區在鋼帶表面形成的氣墊的作用，這部分氣體無法撞擊鋼帶表面，只受到氣墊的反作用就發生速度方向變化，返回周圍環境中，這個區域叫做二維沖擊噴射區。由于氣刀大多帶有一定的負角度，即氣流是向下傾斜沖擊鋼帶的，因而二維壁面沖擊噴射區主要分布在向下的方向，而向上的氣流完全沿著鋼帶表面流動的較少，主要形成的是沖擊噴射區。
其實，對鋼帶表面的鋅液起到刮離作用的主要是二維壁面沖擊噴射區的氣流，它們對隨著鋼帶表面上升的鋅液產生一定的壓力，這個壓力是由其所具有的速度決定的，正是這個壓力的作用，使鋼帶表面鋅液的速度由原來向上接近于鋼帶的速度，來了一個根本性的轉變，改為向下的速度，在重力的共同作用下流回鋅鍋。這樣在氣刀與鋅鍋這一段范圍內鋼帶表面的鋅液就分成了內外兩層，內層在鋼帶的泵升作用下向上流動，外層在氣刀氣流作用下向下流回鋅鍋。 |
