鎳層脆性與脫皮是兩個不同的故障,雖然兩者的現象近似,都是從基體上脫落下來的鎳層,但脫皮現象是鍍層可成塊、成片地剝落,而鍍層發脆,鍍層是呈粉末狀脫落,脆性大的原因一般是:pH值高,糖精過多,有機雜質的夾雜以及鐵雜質含量高。
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